Permassimo

Note organolettiche

Nel bicchiere il vino risulta limpido. Al naso vi è un’esplosione di sensazioni e sentori in rapida successione. Le viole fanno da contorno ad un bouquet di frutti a bacca scura come More e Prugne perfettamente mature, aprendo la strada a sentori terziari che si evolvono man mano che il vino rimane nel bicchiere. In bocca, la freschezza e la vivacità, fanno da contraltare ad una bellissima e ricca complessità estrattiva. Tannini risultano estremamente evoluti e vellutati. Finale Molto persistente. Vino adatto a lunghi affinamenti in bottiglia.